Penne all'olio
Pâtes à l'huile
Penne al Burro
Pâtes au beurre
Penne al Sugo
Pâtes à la sauce tomate simple
Penne all'olio sans gluten
Pâtes sans gluten à l'huile
Penne al Burro sans gluten
Pâtes au beurre sans gluten
Penne al Sugo sans gluten
Pâtes sans gluten avec sauce tomate simple
Boulettes de viande frites + frites
Boulettes de viande composées de bœuf, d'œufs, de chapelure et de farine. Servies avec des frites.
Cottoletta alla Milanese + frites
Escalope de porc panée et frite. Servie avec des frites.
Mélange de fruits de mer
Échantillons d'entrées : 4 froides et 2 chaudes (variables en fonction de la pêche du jour). Portion pour 2 personnes.
Jusqu'à ce que le bateau s'en aille, laissez-le aller (Raw of the day)
1 huître, tartare de poisson, 2 crevettes rouges, 1 langoustine, carpaccio
Huîtres
2 huîtres françaises fraîches
Moules de printemps
Moules avec cubes de légumes frais
La mer de Catalogne
Poisson du jour avec tomate, oignon, vinaigre de vin blanc et jus de citron
Pieuvre
Recette du jour, poulpe aux pommes de terre et aux olives
Pétales de saumon
Pétales de saumon marinés maison avec légumes de saison
Salade de fruits de mer
Salade de fruits de mer avec seiche, poulpe, crevettes, moules, julienne de carottes et céleri
Burrida de grand-mère
Spécialité sarde de Gattuccio di mare, avec son foie et ses noix
Tartare de poisson sur lit de céleri
Avec de l'huile, du citron, des herbes et du céleri
Œufs de mulet sur lit de céleri ou d'artichauts
Œufs de mulet sur un lit d'artichauts ou de céleri, selon la saison
Moules à la marinière
Moules à l'huile et au citron
Soupe de moules en rouge
Soupe de moules à la sauce tomate et aux tomates cerises fraîches
Poulpe à l'étouffée
Poulpe sauté à l'ail, à l'huile et au piment
Caprese
Mozzarella et tomate, huile et basilic
Jambon cru et melon
Jambon cru avec melon frais
Carpaccio de bœuf
Carpaccio de bœuf avec roquette et parmesan
Plateau de fromage
Mélange de fromages locaux (fromages affinés, semi-affinés, épicés et frais)
Planche à découper en terre
Jambon cru, salami, saindoux, fromage de tête, fromage assaisonné, olives, confiture artisanale de fruits de saison
Fregula aux palourdes
Pâtes sardes typiques avec palourdes et tomates cerises fraîches, accompagnées de sauce
Spaghetti Crar'e Luna
Spaghetti aux palourdes, botargo et crème de fleurs de courgettes maison
Linguine aux fruits de mer
Linguine aux moules, palourdes, crevettes, cubes de poisson frais (pêche du jour) et calamars, seiches ou poulpes
Spaghetti au homard (canadien)
Spaghetti avec sauce et homard canadien importé (homard vendu au poids)
Spaghetti au homard
Spaghetti avec sauce, homard (vendu au poids du homard)
Spaghetti au homard (Lungofante)
Spaghetti avec sauce, homard frais local (vendu au poids du homard)
Spaghetti all'arrabiata
Spaghetti avec sauce et chili
Tagliatelles au ragoût de légumes
Tagliatelles aux courgettes, aubergines, céleri, oignon et carottes
Malloreddus alla campidanese
Pâtes sardes typiques avec saucisse de porc sarde et sauce tomate
Seiche grillée
Seiche locale grillée
Poisson grillé
Bar ou daurade
Fruits de mer grillés
Poisson du jour grillé (vendu au poids du poisson)
Calamars frits
Calamars panés et frits
Gambas grillées
Crevettes locales grillées
Friture mixte
Mélange de poissons frits, calmars, tentacules de poulpe, crevettes, cubes de poisson (pêche du jour) et petits poissons frits (pêche du jour)
Poisson au four
Poisson local, pêché quotidiennement, cuisiné au choix : à la sarde, à la catalane ou à la vernaccia, avec pommes de terre et olives (vendu au poids du poisson).
Homard de Sardaigne (à la canadienne)
Homard canadien importé cuit à la vapeur, assaisonné de céleri, de tomate fraîche, d'huile et de citron (vendu au poids)
Homard à la catalane (canadien)
Homard canadien importé cuit à la vapeur, assaisonné d'oignons rouges, de tomates fraîches, d'huile et de citron (vendu au poids)
Homard Crar'e Luna (canadien)
Homard canadien importé cuit à la vapeur, assaisonné de céleri, de tomates fraîches, d'oignons rouges, d'huile et de citron (vendu au poids)
Homard à la sarde (Lungofante)
Homard local frais cuit à la vapeur, assaisonné de céleri, de tomate fraîche, d'huile et de citron (vendu au poids)
Homard catalan (Lungofante)
Homard local frais cuit à la vapeur, assaisonné d'oignons rouges, de tomates fraîches, d'huile et de citron (vendu au poids)
Homard Crar'e Luna (Lungofante)
Homard local frais cuit à la vapeur, assaisonné de céleri, de tomates fraîches, d'oignons rouges, d'huile et de citron (vendu au poids)
Homard à la sarde
Homard cuit à la vapeur, assaisonné de céleri, de tomate fraîche, d'huile et de citron (vendu au poids)
Homard à la catalane
Homard cuit à la vapeur, assaisonné d'oignons rouges, de tomates fraîches, d'huile et de citron (vendu au poids)
Homard Crar'e Luna style
Homard cuit à la vapeur, assaisonné de céleri, de tomates fraîches, d'oignons rouges, d'huile et de citron (vendu au poids)
Côtelette de porc grillée
Côtelette de porc local grillée
Saucisse de porc grillée
Saucisse de porc locale grillée (à l'anis)
Steak de bœuf
Steak de bœuf local grillé
Salade mixte
Salade verte avec tomates
Frites
Chips
Légumes cuits à la vapeur
Haricots verts, carottes et pommes de terre cuits à la vapeur
Pinzimonio
Légumes de saison, carottes, céleri, tomates, fenouil
Légumes grillés
Aubergines, courgettes, radicchio ou chicorée belge
Sorbet au citron
Sorbet à la myrte/vodka
Montegadas
Dessert sarde fait maison
Tiramisu maison
Mousse
Gâteau maison
Miel/Sucre Seadas
Myrtle Seadas
Gâteau au fromage
Fruits de saison
Café expresso
Long / ristretto / macchiato / américain
Café décaféiné
Café d'orge
Les
Tisanes noires / vertes / aux fruits / aux herbes
Cappuccino
Latte macchiato
Kerzo Rosso - Vin rouge de la maison)
Carignano, Monica, Sangiovese - 13,5% vol - Cantina di Dolianova
Grotta Rossa - Carignano del Sulcis DOC)
Carignano - 14% vol. - Cantina Santadi
Rocca Rubia - Carignano del Sulcis DOC Riserva
Carignano - 14% vol. - Cantina Santadi
Dule - Cannonau di Sardegna DOC Riseva
Cannonau, 14.5% vol. Giuseppe Gabbas
Cagnulari - Alghero DOC
Cagnulari - 13% vol. - Cave de Santa Maria La Palma
Korem - Isola dei Nuraghi IGT
Bovale, Carignano, Cannonau - 14.5% vol. - Argiolas
Ulesu
Barbera sarda 100% - 15% vol - Monte zara Winery
Turriga - Isola dei Nuraghi IGT
Cannonau, Carignano, Bovale, Malvasia Nera - 14% vol - Argiolas
Terre Brune - Carignano del Sulcis Superiore DOC
Carignano, Bovale - 14% vol. - Cantina Santadi
Mappale - Terralba Bovale DOC
Bovale 100% - 15% vol - Monte Zara Winery
Marchese di Villa Marina - Alghero Cabernet Riserva DOC
Cabernet Sauvignon - 13.5% vol - Tenute Sella & Mosca
Meno Buio - Carignano del Sulcis DOC 500ml
Carignano - 14% vol. - Cantina Mesa
Kerzo - Vin blanc de la maison
Nuragus, Vermentino - 12,51T3T vol - Cantina di Dolianova
Perlas - Nuragus di Cagliari DOC
Nuragus - 13% vol. - Cantina di Dolianova
Terrenis - Vallée du Tirso IGT
Vernaccia, Vermentino - 14% vol. - C.S. della Vernaccia di Oristano
Ruinas - Colli del Limbara IGT
Vermentino - 14.5% vol - Cantina Depperu
Sciala - Vermentino di Gallura Superiore DOCG
Vermentino - 14% vol. - Vigne Sarrau
Iselis Bianco - Nasco di Cagliari DOC
Nasco - 14.5% vol. - Argiolas
Est Argiolas - Vermentino di Sardegna DOC
Vermentino - 14.5% vol. - Argiolas
Sa Contessa - Vermentino 100%
Vermentino - 13% vol. - Monte Zara
Karmis Curvèe IGT - Tharros Bianco
Vernaccia, Vermentino - 13,5% vol - Contini
Petrizza - Vermentino di Gallura
Vermentino - 13,5% vol - Masone Mannu
Capichera Classico - Isola dei Nuraghi IGT
Vermentino - 14% vol - Capichera Winery
Branu - Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - 13.5% vol. - Vigne Surrau
Costamolino - Vermentino di Sardegna DOC 275.l
Vermentino - 13.5% vol. - Argiolas
Giunco Piccolo - Vermentino di Sardegna DOC 500ml
Vermentino - 13% vol- - Cantina Mesa
Funtanaliras
Vermentino - 13,5% vol - Monti
Torbato Brut - Alghero DOC
Torbato - 12.5% vol. - Sella & Mosca
Su 'Bri Rosè - Brut pétillant
Cannonau - 12% vol. - Cantina Su'Entu
Su 'Bri - Brut pétillant
Vermentino - 12% vol. - Cantina Su'Entu
Balari
Vermentino di Gallura - 11.5% vol. - Cantina Monti
Akenta Sub - Vermentino di Sardegna DOC Extra Dry
Vermentino - 12% vol. - Santa Maria La Palma Winery
Bella Vista Alma - Franciacorta DOCG
Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir - 12,5% vol - Bellavista
Bella Vista Rosè - Franciacorta DOCG
Chardonnay, Pinot Noir - 12,5% vol - Bellavista
Berlucchi '61 - Franciacorta DOCG Brut
Chardonnay, Pinot Noir, 12.5% vol - Berlucchi
Moet & Chandon - Champagne rosé
Chardonnay, Pinot Meunier - 12% vol - Moet & Chandon
Veuve Cliquot Champagne Brut - Étiquette jaune
Pinot Noir, Meunier, Chardonnay - 12% vol - Maison Veue Cliquot
Nina Rosè - Isola dei Nuraghi Bovale IGT
Bovale, Vermentino - 12,51T3T vol - Cantina Su'Entu
Tambè - Isola dei Nuraghi IGT Capichera Rosè
Carignano - 13% vol - Capichera Winery
Tiganello - Toscana IGT
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc - 13.5% vol - Marchesi Antinori, Tenute Tiganello
Sassicaia 2011 - Bolgheri DOC
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc - 16.5% vol - Az. Agricola Brigaldara
Angialis - Isola dei Nuraghi IGT Bianco Passino
Nasco - 14.5% vol. - Argiolas
Anghelu Ruju - Alghero Liquoroso DOC
Cannonau - 18% vol. - Tenute Sella & Mosca
Latinia - Valli di Porto Pino IGT
Nasco - 13.5% vol. - Cantina di Santadi