Notre menu

Pâtes à l'huile

Pâtes au beurre

Pâtes à la sauce tomate simple

Pâtes sans gluten à l'huile

Pâtes au beurre sans gluten

Pâtes sans gluten avec sauce tomate simple

Boulettes de viande composées de bœuf, d'œufs, de chapelure et de farine. Servies avec des frites.

Escalope de porc panée et frite. Servie avec des frites.

Échantillons d'entrées : 4 froides et 2 chaudes (variables en fonction de la pêche du jour). Portion pour 2 personnes.

1 huître, tartare de poisson, 2 crevettes rouges, 1 langoustine, carpaccio

2 huîtres françaises fraîches

Moules avec cubes de légumes frais

Poisson du jour avec tomate, oignon, huile d'olive et jus de citron

Recette du jour, poulpe aux pommes de terre et aux olives

Pétales de saumon marinés maison avec légumes de saison

Salade de fruits de mer avec seiche, poulpe, crevettes, moules, julienne de carottes et céleri

Spécialité sarde de Gattuccio di mare, avec son foie et ses noix

Avec de l'huile, du citron, des herbes et du céleri

Œufs de mulet sur un lit d'artichauts ou de céleri, selon la saison

Moules à l'huile et au citron

Soupe de moules à la sauce tomate et aux tomates cerises fraîches

Poulpe sauté à l'ail, à l'huile et au piment

Mozzarella et tomate, huile et basilic

Jambon cru avec melon frais

Carpaccio de bœuf avec roquette et parmesan

Mélange de fromages locaux (fromages affinés, semi-affinés, épicés et frais)

Jambon cru, salami, saindoux, fromage de tête, fromage assaisonné, olives, confiture artisanale de fruits de saison

Pâtes sardes typiques avec palourdes et tomates cerises fraîches, accompagnées de sauce

Spaghetti aux palourdes, botargo et crème de fleurs de courgettes maison

Linguine aux moules, palourdes, crevettes, cubes de poisson frais (pêche du jour) et calamars, seiches ou poulpes

Spaghetti avec sauce et homard canadien importé (homard vendu au poids)

Spaghetti avec sauce, homard (vendu au poids du homard)

Spaghetti avec sauce, homard frais local (vendu au poids du homard)

Spaghetti avec sauce et chili

Tagliatelles aux courgettes, aubergines, céleri, oignon et carottes

Pâtes sardes typiques avec saucisse de porc sarde et sauce tomate

Seiche locale grillée

Bar ou daurade

Poisson du jour grillé (vendu au poids du poisson)

Calamars panés et frits

Crevettes locales grillées

Mélange de poissons frits, calmars, tentacules de poulpe, crevettes, cubes de poisson (pêche du jour) et petits poissons frits (pêche du jour)

Poisson local, pêché quotidiennement, cuisiné au choix : à la sarde, à la catalane ou à la vernaccia, avec pommes de terre et olives (vendu au poids du poisson).

Homard canadien importé cuit à la vapeur, assaisonné de céleri, de tomate fraîche, d'huile et de citron (vendu au poids)

Homard canadien importé cuit à la vapeur, assaisonné d'oignons rouges, de tomates fraîches, d'huile et de citron (vendu au poids)

Homard canadien importé cuit à la vapeur, assaisonné de céleri, de tomates fraîches, d'oignons rouges, d'huile et de citron (vendu au poids)

Homard local frais cuit à la vapeur, assaisonné de céleri, de tomate fraîche, d'huile et de citron (vendu au poids)

Homard local frais cuit à la vapeur, assaisonné d'oignons rouges, de tomates fraîches, d'huile et de citron (vendu au poids)

Homard local frais cuit à la vapeur, assaisonné de céleri, de tomates fraîches, d'oignons rouges, d'huile et de citron (vendu au poids)

Homard cuit à la vapeur, assaisonné de céleri, de tomate fraîche, d'huile et de citron (vendu au poids)

Homard cuit à la vapeur, assaisonné d'oignons rouges, de tomates fraîches, d'huile et de citron (vendu au poids)

Homard cuit à la vapeur, assaisonné de céleri, de tomates fraîches, d'oignons rouges, d'huile et de citron (vendu au poids)

Côtelette de porc local grillée

Saucisse de porc locale grillée (à l'anis)

Steak de bœuf local grillé

Salade verte avec tomates

Chips

Haricots verts, carottes et pommes de terre cuits à la vapeur

Légumes de saison, carottes, céleri, tomates, fenouil

Aubergines, courgettes, radicchio ou chicorée belge

Dessert sarde fait maison

Long / ristretto / macchiato / américain

Tisanes noires / vertes / aux fruits / aux herbes