Наше меню

Традиционные вкусы в уникальном месте.

Детское меню

Пенне с олио

Паста с маслом

Жареные фрикадельки + картофель фри

Тефтели из говядины, яиц, панировочных сухарей и муки. Подаются с чипсами.

Пенне аль Бурро

Паста со сливочным маслом

Пенне с суго

Паста с простым томатным соусом

Penne all'olio без глютена

Безглютеновые макароны с маслом

Пенне аль бурро без глютена

Безглютеновые макароны с маслом

Пенне аль суго без глютена

Паста без глютена с простым томатным соусом

Коттолетта алла Миланезе + картофель фри

Свиная котлета в панировке и во фритюре. Подается с чипсами.

Закуски из морепродуктов

Смешанные морепродукты

Пробы закусок: 4 холодных и 2 горячих (варьируются в зависимости от улова дня). Порция на 2 персоны.

Пока лодка не плывет, пусть плывет (Raw of the day)

1 устрица, рыбный тартар, 2 красные креветки, 1 лангустин, карпаччо

Устрицы

2 свежие французские устрицы

Весенние мидии

Мидии с кубиками свежих овощей

Каталонское море

Улов дня с помидорами, луком, белым винным уксусом и лимонным соком

Осьминог

Рецепт дня: осьминог с картофелем и оливками

Лепестки лосося

Домашние маринованные лепестки лосося с сезонными овощами

Салат из морепродуктов

Салат из морепродуктов с каракатицей, осьминогом, креветками, мидиями, морковью и сельдереем

Карпаччо из морского леща

Карпаччо из морского леща на ложе из сельдерея

Рыбный тартар на ложе из сельдерея

С маслом, лимоном, зеленью и сельдереем

Икра кефали на ложе из сельдерея или артишоков

Икра кефали на ложе из артишоков или сельдерея, в зависимости от сезона

Бабушкина бурида

Сардинское фирменное блюдо Gattuccio di mare, с печенью и грецкими орехами

Горячие закуски из морепродуктов

Суп из мидий в красном цвете

Суп из мидий с томатным соусом и свежими помидорами черри

Тушеный осьминог

Осьминог, обжаренный с чесноком, маслом и перцем чили

Мидии алла Маринара

Мидии с маслом и лимоном

Стартеры

Капрезе

Моцарелла и помидоры, масло и базилик

Сырая ветчина и дыня

Сырая ветчина со свежей дыней

Карпаччо из говядины

Карпаччо из говядины с рукколой и сыром пармезан

Сырная доска

Смесь местных сыров (зрелые, полузрелые, острые и свежие сыры)

Разделочная доска

Сыровяленая ветчина, салями, сало, головной сыр, плавленый сыр, оливки, домашнее варенье из сезонных фруктов

Первые блюда из морепродуктов

Фрегула с моллюсками

Типичная сардинская паста с моллюсками и свежими помидорами черри, политая соусом

Спагетти Crar'e Luna

Спагетти с моллюсками, ботарго и домашним кремом из цветов кабачка

Лингвине с морепродуктами

Лингвине с мидиями, моллюсками, креветками, кубиками свежей рыбы (улов дня) и кальмарами, каракатицами или осьминогами

Спагетти с омаром (канадские)

Спагетти с соусом и импортным канадским омаром (омар продается на вес)

Спагетти с омаром

Спагетти с соусом, лобстер (продается по весу лобстера)

Спагетти с омаром (Lungofante)

Спагетти с соусом, свежий местный лобстер (продается по весу лобстера)

Земляные первые блюда

Спагетти с аррабиатой

Спагетти с соусом и чили

Тальятелле с овощным рагу

Тальятелле с кабачками, баклажанами, сельдереем, луком и морковью

Malloreddus alla campidanese

Типичная сардинская паста с сардинской свиной колбасой и томатным соусом

Секунды с морепродуктами

Каракатица на гриле

Местная каракатица на гриле

Рыба на гриле

Морской окунь или морской лещ

Морепродукты на гриле

Улов дня на гриле (продается по весу рыбы)

Жареный кальмар

Панированные и жареные кальмары

Королевские креветки на гриле

Местные креветки на гриле

Смешанная жарка

Микс из жареной рыбы, кальмаров, щупалец осьминога, креветок, рыбных кубиков (улов дня) и жареной мелкой рыбы (улов дня)

Запеченная рыба

Местная рыба, выловленная ежедневно, приготовленная на выбор: по-сардински, по-каталонски или по-верначски с картофелем и оливками (продается по весу рыбы).

Сардинский омар (по-канадски)

Приготовленный на пару импортный канадский лобстер, приправленный сельдереем, свежими помидорами, маслом и лимоном (продается на вес)

Лобстер по-каталонски (канадский)

Приготовленный на пару импортный канадский лобстер, приправленный красным луком, свежим помидором, маслом и лимоном (продается на вес)

Лобстер Crar'e Luna (канадский)

Приготовленный на пару импортный канадский омар, приправленный сельдереем, свежими помидорами, красным луком, маслом и лимоном (продается на вес)

Омар по-сардински (Lungofante)

Свежий местный омар на пару, приправленный сельдереем, свежим помидором, маслом и лимоном (продается на вес)

Каталонский омар (Lungofante)

Свежий местный омар на пару, приправленный красным луком, свежим помидором, маслом и лимоном (продается на вес)

Лобстер Crar'e Luna (Lungofante)

Свежий местный омар на пару, приправленный сельдереем, свежими помидорами, красным луком, маслом и лимоном (продается на вес)

Лобстер по-сардински

Омар на пару, приправленный сельдереем, свежим помидором, маслом и лимоном (продается на вес)

Лобстер по-каталонски

Омар на пару, приправленный красным луком, свежим помидором, маслом и лимоном (продается на вес)

Лобстер Crar'e Luna style

Омар на пару, приправленный сельдереем, свежим помидором, красным луком, маслом и лимоном (продается на вес)

Основные блюда

Филе говядины на гриле

Филе говядины на гриле

Свиная колбаса на гриле

Местная свиная колбаса на гриле (с анисом)

Стейк из говядины

Стейк из местной говядины на гриле

Гарниры

Смешанный салат

Зеленый салат с помидором

Картофель фри

Чипсы

Овощи на пару

Стручковая фасоль, морковь и картофель, приготовленные на пару

Pinzimonio

Сезонные овощи, морковь, сельдерей, помидоры, фенхель

Овощи на гриле

Баклажаны, кабачки, радиккио или бельгийский цикорий

Десерт

Лимонный сорбет

Сорбет с миртом/водкой

Монтегадас

Домашний сардинский десерт

Домашний тирамису

Мусс

Домашний торт

Медово-сахарные сеады

Миртл Сидас

Чизкейк

Фрукты в сезон

Чизкейк с соленой карамелью

Лимонная корзина

Кокосовый орех Карт д'ор

Чашка со сливками и черной вишней

Чашка для панировки

Черный трюфель

Белый трюфель

Кафетерий

Кофе эспрессо

Лонг / ристретто / макиато / американо

Кофе без кофеина

Ячменный кофе

Сайт

Черный / зеленый / фруктовый / травяной чай

Капучино

Латте макиато

Красные вина

Керцо Россо - домашнее красное вино)

Кариньяно, Моника, Санджовезе - 13.5% об. - Кантина ди Дольянова

Grotta Rossa - Carignano del Sulcis DOC)

Кариньяно - 14% vol. - Cantina Santadi

Rocca Rubia - Carignano del Sulcis DOC Riserva

Кариньяно - 14% vol. - Cantina Santadi

Dule - Cannonau di Sardegna DOC Riseva

Каннонау, 14.5% об. Джузеппе Габбас

Каньялари - Альгеро DOC

Cagnulari - 13% vol. - Винодельня Санта Мария Ла Пальма

Korem - Isola dei Nuraghi IGT

Бовале, Кариньяно, Каннонау - 14.5% об. - Аргиолас

Улесу

Barbera sarda 100% - 15% vol. - Винодельня Monte zara

Turriga - Isola dei Nuraghi IGT

Каннонау, Кариньяно, Бовале, Мальвазия Нера - 14% об. - Аргиолас

Terre Brune - Carignano del Sulcis Superiore DOC

Кариньяно, Бовале - 14% vol. - Cantina Santadi

Маппале - Терральба Бовале DOC

Bovale 100% - 15% vol. - Винодельня Монте Зара

Marchese di Villa Marina - Alghero Cabernet Riserva DOC

Каберне Совиньон - 13,5% об. - Тенуте Селла и Моска

Meno Buio - Carignano del Sulcis DOC 500ml

Кариньяно - 14% vol. - Cantina Mesa

Rocca Rubia - Carignano 375ml

Carignano - 14,5% vol. - Cantina Santadi

Medeus Cannonau

Cannonau - 13% vol. - Cantina Sella e Mosca

Белые вина

Керзо - домашнее белое вино

Нурагус, Верментино - 12.5% об. - Кантина ди Дольянова

Perlas - Nuragus di Cagliari DOC

Nuragus - 13% vol. - Cantina di Dolianova

Терренис - Долина Тирсо IGT

Верначча, Верментино - 14% vol. - C.S. della Vernaccia di Oristano

Ruinas - Colli del Limbara IGT

Верментино - 14,5% об. - Cantina Depperu

Sciala - Vermentino di Gallura Superiore DOCG

Верментино - 14% об. - Винье Сарро

Iselis Bianco - Nasco di Cagliari DOC

Наско - 14.5% об. - Аргиолас

Аргиолас - Верментино ди Сардиния DOC

Верментино - 14.5% об. - Аргиолас

Са Контесса - Верментино 100%

Верментино - 13% об. - Монте Зара

Karmis Curvèe IGT - Tharros Bianco

Верначча, Верментино - 13,5% об. - Контини

Петрицца - Верментино ди Галлура

Верментино - 13.5% об. - Масоне Манну

Capichera Classico - Isola dei Nuraghi IGT

Верментино - 14% об. - Винодельня Capichera

Branu - Vermentino di Gallura DOCG

Верментино - 13,5% об. - Винье Суррау

Costamolino - Vermentino di Sardegna DOC 375ml

Верментино - 13,5% об. - Аргиолас

Giunco Piccolo - Vermentino di Sardegna DOC 500ml

Верментино - 13% vol- - Cantina Mesa

Фунтаналирас

Верментино - 13,5% об. - Монти

Su Imari - Vermentino di Sardegna

Vermentino - 13,5% vol. - Cantina Su Entu

Opale - Vermentino DOC

Vermentino - 14% vol. - Cantina Mesa

Игристые вина, фризантини и шампанское

Torbato Brut - Alghero DOC

Torbato - 12.5% vol. - Sella & Mosca

Su 'Bri Rosè - игристое брют

Каннонау - 12% vol. - Cantina Su'Entu

Su 'Bri - игристое брют

Верментино - 12% vol. - Cantina Su'Entu

Балари

Верментино ди Галлура - 11.5% об. - Cantina Monti

Akenta Sub - Vermentino di Sardegna DOC Extra Dry

Верментино - 12% об. - Винодельня Санта Мария Ла Пальма

Bella Vista Alma - Franciacorta DOCG

Шардоне, Пино Блан, Пино Нуар - 12,5% об. - Bellavista

Bella Vista Rosè - Franciacorta DOCG

Шардоне, Пино Нуар - 12,5% об. - Bellavista

Berlucchi '61 - Franciacorta DOCG Brut

Шардоне, Пино Нуар, 12,5% об. - Berlucchi

Moet & Chandon - Розовое шампанское

Шардоне, Пино Менье - 12% об. - Moet & Chandon

Veuve Cliquot Champagne Brut - Yellow Label

Пино Нуар, Менье, Шардоне - 12% об. - Maison Veue Cliquot

Розовые вина

Nina Rosè - Isola dei Nuraghi Bovale IGT

Бовале, Верментино - 12.5% об. - Cantina Su'Entu

Tambè - Isola dei Nuraghi IGT Capichera Rosè

Кариньяно - 13% vol. - Винодельня Capichera

Тиганелло - Тоскана IGT

Санджовезе, Каберне Совиньон, Каберне Франк - 13,5% об. - Маркези Антинори, Тенуте Тиганелло

Национальные красные вина

Sassicaia 2011 - Bolgheri DOC

Каберне Совиньон, Каберне Франк - 16,5% об. - Az. Agricola Brigaldara

Десертные вина

Angialis - Isola dei Nuraghi IGT Bianco Passino

Наско - 14.5% об. - Аргиолас

Анхелу Ружу - Альгеро Ликоросо DOC

Каннонау - 18% vol. - Тенуте Селла и Моска

Latinia - Valli di Porto Pino IGT

Nasco - 13.5% vol. - Cantina di Santadi