À Chia, en pleine campagne, face aux dunes de sable d'une mer splendide, se trouvait un vieux vignoble avec un entrepôt pour le stockage des barriques. À côté de la structure, un très vieux puits qui, de par sa construction tronconique, pourrait dater de plusieurs centaines d'années.
L'ancien entrepôt a été le théâtre de collations abondantes et de beuveries solennelles pendant les vendanges et les diverses opérations de soutirage, jusqu'à ce qu'il soit abandonné au fur et à mesure que le vignoble dépérissait. La rénovation de la ferme, du puits et de la cour a donné naissance à Crar'e Luna.
